傳奇
曹魏故都的許昌，有這樣一家傳奇的賣場(chǎng)，開(kāi)一家火一家，市民趨之若鶩，電商似乎也無(wú)可奈何。它用貼心的服務(wù)，明亮的裝飾贏得大眾的心。在這個(gè)實(shí)體店凋敝的年代，它象沙漠中的一葉綠洲，給各賣場(chǎng)以方向。它就是許昌 胖東來(lái) 。
這個(gè)傳奇，幾乎每天都會(huì)有大批的企業(yè)家過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。看著 胖東來(lái) 大媽臉上洋溢的微笑，售后小姐讓你絕望的熱情服務(wù)，他們深信一句話：給你員工最高的工資，企業(yè)才能達(dá)到效益最大化。
基本上這樣宣傳 胖東來(lái) 的人，都不是企業(yè)老板，都是一群沒(méi)有什么身份地位的窮屌絲，他們不去理會(huì) 胖東來(lái) 高工資背后的營(yíng)利體系，只是單純的說(shuō) 胖東來(lái) 的成功就是豐厚的報(bào)酬體系，以期望用這樣的案例向自己的老板隱晦的提出加薪的期望。
而一些不明所理，又渴望走出一條成功捷徑的老板，在頭腦一熱下，大筆一揮，我們也要給員工最高的工資。結(jié)果卻是 胖東來(lái) 沒(méi)學(xué)成，自己的企業(yè)早早的關(guān)門大吉。
看了那么多宣傳 胖東來(lái) ，學(xué)習(xí) 胖東來(lái) 的文章，給老納的感覺(jué)就象是看某些無(wú)節(jié)操的自媒體宣傳新品。動(dòng)不動(dòng)就千億市場(chǎng)，爆品來(lái)襲。親，你們能不能不光拿錢，還是給別人商品好好的出謀劃策，別騙老板和經(jīng)銷商了。軟文寫的那么LOW，消費(fèi)者知道嘛?
于東來(lái)( 胖東來(lái) 老板)是個(gè)有情懷的人，但他首先是個(gè)商人，所有的一切必然是保證自己的商業(yè)價(jià)值。當(dāng)他的夢(mèng)想撞到現(xiàn)實(shí)的墻上時(shí)，他也會(huì)疲憊，彷徨，放棄。當(dāng)企業(yè)的利潤(rùn)增長(zhǎng)放緩的時(shí)候，他還能一味的給員工高工資，以保證外人眼中的“員工效益最大化”嘛?明顯不能。寒冬來(lái)了，降薪也是 胖東來(lái) 必然的選擇。2017年春節(jié)前后， 胖東來(lái) 前后兩次降薪，只因這一次夢(mèng)想真的撞到現(xiàn)實(shí)的墻上。
理性
在這里先澄清一點(diǎn)， 胖東來(lái) 的服務(wù)從過(guò)去到現(xiàn)在，甚至未來(lái)都是同行業(yè)中的佼佼者，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)也每年在上升。 胖東來(lái) 依然是行業(yè)標(biāo)竿，值得學(xué)習(xí)。本文只是客觀的分析于東來(lái)的夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)的墻。
另外，大家別在用 胖東來(lái) 的例子去騙自己的老板，什么員工工資最高企業(yè)效益最好這類的屁話。 胖東來(lái) 的工資從來(lái)不是可望不可及，只是相對(duì)來(lái)說(shuō)是略高于同行業(yè)。就算兩次降薪后，依然是比同行業(yè)要好。 胖東來(lái) 能有今天的成績(jī)，這一切是于東來(lái)幾十年工作中，總結(jié)的一套成熟的體系。于東來(lái)首先是個(gè)商人，其后才是夢(mèng)想家。
做為夢(mèng)想家，于東來(lái)想創(chuàng)造一個(gè)理想國(guó)，這里員工可以在這個(gè)企業(yè)過(guò)一輩子，大家能在這里拿到滿意驕傲的收入;消費(fèi)者都來(lái) 胖東來(lái) 消費(fèi)，在這里能得到最好的服務(wù)，享受最大的實(shí)惠; 胖東來(lái) 的供貨商能通過(guò) 胖東來(lái) 的平臺(tái)，打響自己的知名度，得到利潤(rùn)。
然而，這個(gè)理想是矛盾的，對(duì)消費(fèi)者的寵溺，必然造成對(duì)供貨商的傷害。
胖東來(lái) 的服務(wù)好不好?好?？墒侨诵膮s不是象于東來(lái)想的那么單純。這些對(duì)消費(fèi)者的好，不是提高了消費(fèi)者的素質(zhì)，而是認(rèn)為這是一種理所當(dāng)然。消費(fèi)者貪小便宜的心理，也讓 胖東來(lái) 日漸吃不消。
2016年以前，找 胖東來(lái) 退換貨是不需要小票的，只要不滿意，你的產(chǎn)品什么時(shí)候拿來(lái)都可以退可以換，洗發(fā)水你用到了一半，不滿意，都能退; 胖東來(lái) 制定一條規(guī)則是每個(gè)投訴獎(jiǎng)勵(lì)500元，可這結(jié)果是換來(lái)很多人拿不在 胖東來(lái) 買的東西來(lái)投訴，調(diào)換。于是2016年 胖東來(lái) 出臺(tái)新規(guī)定：不在 胖東來(lái) 買的貨，產(chǎn)生的投訴， 胖東來(lái) 不再負(fù)責(zé)。而這憑證就來(lái)自于小票。
2016年以前，無(wú)論你在哪里買的東西，都可以來(lái) 胖東來(lái) 進(jìn)行維修， 胖東來(lái) 分文不收。修鞋的、修褲角、改衣服、修包， 胖東來(lái) 一應(yīng)俱全;這些員工的收益在隱性里。但接著就面臨一個(gè)問(wèn)題，那就是你在不在 胖東來(lái) 買東西都是一樣的服務(wù)，在 胖東來(lái) 花錢的人怎么想？如果我和非你的消費(fèi)者一樣的服務(wù)，我何必來(lái)你這里消費(fèi)。當(dāng)服務(wù)真的到 胖東來(lái) 這個(gè)地步時(shí)，如何體現(xiàn)差異化?沒(méi)辦法體現(xiàn)。舉例簡(jiǎn)單的例子，你在 胖東來(lái) 買條上萬(wàn)的褲子，興沖沖的跑去修個(gè)褲角，卻發(fā)現(xiàn)前面一排沒(méi)消費(fèi)的大媽排在你前面，你的消費(fèi)心理能滿足嘛？
尤其是現(xiàn)在電商平臺(tái)消費(fèi)越來(lái)越多， 胖東來(lái) 想通過(guò)服務(wù)換購(gòu)買的夢(mèng)想抵不上電商低廉價(jià)格的現(xiàn)實(shí)。
2016年 胖東來(lái) 規(guī)定時(shí)代廣場(chǎng)的售后只負(fù)責(zé)修褲角，其它大項(xiàng)服務(wù)轉(zhuǎn)給翰皇處理，有購(gòu)買憑證的，一律免費(fèi)，而沒(méi)有消費(fèi)憑證的，按翰皇的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。這樣的外包，即能給 胖東來(lái) 創(chuàng)造一定的利潤(rùn)，又很好的解決了服務(wù)的差異化。
矛盾
在商言商， 胖東來(lái) 降薪最大的問(wèn)題來(lái)自于利潤(rùn)增長(zhǎng)的緩慢。這些年為了解決利潤(rùn)的問(wèn)題， 胖東來(lái) 沒(méi)少想辦法，與廠家簽定直供協(xié)議，成為經(jīng)銷商;業(yè)務(wù)去四處尋找合適產(chǎn)品進(jìn)行代理，也就是有名的河南四方聯(lián)采成員。這造成的問(wèn)題是，一旦廠家給的產(chǎn)品不是最低價(jià)， 胖東來(lái) 就給廠家下架，或強(qiáng)行串貨; 胖東來(lái) 除了商超外還有百貨等方面，初期品牌市場(chǎng)沒(méi)有打開(kāi)時(shí)，經(jīng)營(yíng)者自負(fù)盈虧，而一旦品牌打開(kāi)市場(chǎng)， 胖東來(lái) 就會(huì)成為這個(gè)品牌的代理商。也就是別人種下了種子，等待要收獲的時(shí)候，卻被趕了出去。這也是為什么新鄉(xiāng)大胖開(kāi)業(yè)，除了超市外，其它地方的招商情況并不好。
和每個(gè)實(shí)體店一樣都會(huì)遇到房租上漲的問(wèn)題。 胖東來(lái) 也不例外。在這里我們不得不佩服于東來(lái)的眼光，在 胖東來(lái) 還沒(méi)有出名的時(shí)候，他選擇了大面積的開(kāi)店，這些門店一簽就是十到十五年。在主要的社區(qū)、路口，我們都能看到 胖東來(lái) 的便利店。這十幾年為 胖東來(lái) 積累了大量的財(cái)富。可，租約到時(shí)，這些門店都是大幅度漲租金，再加上于東來(lái)身體出了一些問(wèn)題，覺(jué)得自己精力有限，這些便利店的管理要比大賣場(chǎng)困難。所以這些到期的門店 胖東來(lái) 都選擇不續(xù)約。
2015年 胖東來(lái) 新鄉(xiāng)大胖要關(guān)業(yè)的時(shí)候，也掀起人們的懷舊潮，情懷潮，其實(shí)還是因?yàn)榉孔鈫?wèn)題，再說(shuō)一遍，于東來(lái)首先是個(gè)商人，其次才是個(gè)夢(mèng)想家。最后新鄉(xiāng)市政府出面，給 胖東來(lái) 劃地，劃政策，本來(lái)準(zhǔn)備在新區(qū)建立個(gè) 胖東來(lái) 的，巧遇沃爾瑪關(guān)店， 胖東來(lái) 才在新鄉(xiāng)城里十字的沃爾瑪開(kāi)了大胖。原來(lái)大胖的地方被大商承包下來(lái)。有意思的是，大商開(kāi)業(yè)第一天就遇到消防不合格，推遲了一個(gè)月才開(kāi)業(yè)。
在許昌 胖東來(lái) 便利店關(guān)店后，這些地方被改造成胖子店、九遞連鎖、幸福萬(wàn)家等，畢竟只是關(guān)了門店，但 胖東來(lái) 原來(lái)的布局風(fēng)格并沒(méi)帶走，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣也沒(méi)有帶走。習(xí)慣社區(qū)采購(gòu)的還是會(huì)社區(qū)采購(gòu)。
最主要是系統(tǒng)多了，大家的競(jìng)爭(zhēng)也多了，那些以前受 胖東來(lái) 氣的廠家，也想辦法遠(yuǎn)離 胖東來(lái) 了。畢竟 胖東來(lái) 不再是以前的壟斷形式，企業(yè)就有了些話語(yǔ)權(quán)，門店少了，他能消費(fèi)的人群自然也少了。就算 胖東來(lái) 天天超負(fù)荷運(yùn)營(yíng)，能接待的人數(shù)也是有限的。人群一旦固定，利潤(rùn)上升就必然困難。
萬(wàn)達(dá)
于東來(lái)培養(yǎng)了很多賣場(chǎng)型人才，他有一套成熟的體系，可以讓新員工很快熟悉企業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié)，而他這一套體系，也被帶到其它企業(yè)。
畢竟門店關(guān)閉是還是流出大量人才。近些年一些實(shí)力雄厚的企業(yè)也開(kāi)始深入三四級(jí)市場(chǎng)。尤其是本土化的企業(yè)，他們比外資的沃爾瑪、家樂(lè)福更適應(yīng)本地文化，更了解本土消費(fèi)者。我們看到許昌的360廣場(chǎng)，雖然目前成績(jī)沒(méi)有 胖東來(lái) 好，但是里面的硬件設(shè)施、軟件服務(wù)也都不錯(cuò)，對(duì) 胖東來(lái) 產(chǎn)生了一這的分流。
財(cái)大勢(shì)大的萬(wàn)達(dá)也開(kāi)始在三四級(jí)市場(chǎng)建自己的廣場(chǎng)，并且選擇了 胖東來(lái) 的主要根據(jù)地，許昌、新鄉(xiāng)。雖然沒(méi)有開(kāi)工，但以萬(wàn)達(dá)的實(shí)力，對(duì)消費(fèi)者的了解，各地成功經(jīng)驗(yàn)，再挖一些 胖東來(lái) 的人，未來(lái)是可以期待的，而于東來(lái)是明顯感覺(jué)到壓力。所以才會(huì)準(zhǔn)備在萬(wàn)達(dá)對(duì)面建立一個(gè) 胖東來(lái) 廣場(chǎng)。
消費(fèi)者在談?wù)撊f(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，是滿目的向往、期待，這也說(shuō)明了萬(wàn)達(dá)在消費(fèi)者心里的地位， 胖東來(lái) 服務(wù)雖好，但擋不住消費(fèi)者，尤其是年輕消費(fèi)者期待新鮮感，期待更大品牌的心。
未來(lái)
當(dāng)周二不再閉店，增加了銷售時(shí)間;當(dāng)產(chǎn)品是直供，最低入貨價(jià)，這利潤(rùn)越來(lái)越固定，競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大， 胖東來(lái) 的未來(lái)在哪里?
我們看 胖東來(lái) 的經(jīng)營(yíng)方式，雖然他選擇的產(chǎn)品都是同行價(jià)格最低的，但他的售價(jià)并不便宜，一些大家相對(duì)敏感的暢銷品，比如一線知名的水農(nóng)夫、怡寶等要比市場(chǎng)便宜0.2元左右，但大部分的產(chǎn)品價(jià)格是最高的，尤其是一些消費(fèi)者不知道的品牌。
胖東來(lái) 是把這價(jià)格變成了服務(wù)，消費(fèi)者是認(rèn)可 胖東來(lái) 是有償服務(wù)的。
而 胖東來(lái) 主要受限于自己門店少的困境，那么 胖東來(lái) 未來(lái)可以引入電商送貨平臺(tái)，或是自己建立個(gè)配送團(tuán)隊(duì)，這樣就能大大提高自己的配貨范圍，相當(dāng)于增加了新的網(wǎng)點(diǎn)。新的模式，又滿足了消費(fèi)者越來(lái)越懶的需求，又能讓消費(fèi)者享受到 胖東來(lái) 的服務(wù)，何樂(lè)而不為。
目前 胖東來(lái) 還沒(méi)有選擇這樣的方式，但未來(lái)這將是 胖東來(lái) 的必然選擇，只有這樣，才能應(yīng)對(duì)諸名胖子店、九弟連鎖等的競(jìng)爭(zhēng)，搶在萬(wàn)達(dá)之前占據(jù)更大的市場(chǎng)。提高自己的銷售額，增加利潤(rùn)。
曹魏故都的許昌，有這樣一家傳奇的賣場(chǎng)，開(kāi)一家火一家，市民趨之若鶩，電商似乎也無(wú)可奈何。它用貼心的服務(wù)，明亮的裝飾贏得大眾的心。在這個(gè)實(shí)體店凋敝的年代，它象沙漠中的一葉綠洲，給各賣場(chǎng)以方向。它就是許昌 胖東來(lái) 。
這個(gè)傳奇，幾乎每天都會(huì)有大批的企業(yè)家過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。看著 胖東來(lái) 大媽臉上洋溢的微笑，售后小姐讓你絕望的熱情服務(wù)，他們深信一句話：給你員工最高的工資，企業(yè)才能達(dá)到效益最大化。
基本上這樣宣傳 胖東來(lái) 的人，都不是企業(yè)老板，都是一群沒(méi)有什么身份地位的窮屌絲，他們不去理會(huì) 胖東來(lái) 高工資背后的營(yíng)利體系，只是單純的說(shuō) 胖東來(lái) 的成功就是豐厚的報(bào)酬體系，以期望用這樣的案例向自己的老板隱晦的提出加薪的期望。
而一些不明所理，又渴望走出一條成功捷徑的老板，在頭腦一熱下，大筆一揮，我們也要給員工最高的工資。結(jié)果卻是 胖東來(lái) 沒(méi)學(xué)成，自己的企業(yè)早早的關(guān)門大吉。
看了那么多宣傳 胖東來(lái) ，學(xué)習(xí) 胖東來(lái) 的文章，給老納的感覺(jué)就象是看某些無(wú)節(jié)操的自媒體宣傳新品。動(dòng)不動(dòng)就千億市場(chǎng)，爆品來(lái)襲。親，你們能不能不光拿錢，還是給別人商品好好的出謀劃策，別騙老板和經(jīng)銷商了。軟文寫的那么LOW，消費(fèi)者知道嘛?
于東來(lái)( 胖東來(lái) 老板)是個(gè)有情懷的人，但他首先是個(gè)商人，所有的一切必然是保證自己的商業(yè)價(jià)值。當(dāng)他的夢(mèng)想撞到現(xiàn)實(shí)的墻上時(shí)，他也會(huì)疲憊，彷徨，放棄。當(dāng)企業(yè)的利潤(rùn)增長(zhǎng)放緩的時(shí)候，他還能一味的給員工高工資，以保證外人眼中的“員工效益最大化”嘛?明顯不能。寒冬來(lái)了，降薪也是 胖東來(lái) 必然的選擇。2017年春節(jié)前后， 胖東來(lái) 前后兩次降薪，只因這一次夢(mèng)想真的撞到現(xiàn)實(shí)的墻上。
理性
在這里先澄清一點(diǎn)， 胖東來(lái) 的服務(wù)從過(guò)去到現(xiàn)在，甚至未來(lái)都是同行業(yè)中的佼佼者，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)也每年在上升。 胖東來(lái) 依然是行業(yè)標(biāo)竿，值得學(xué)習(xí)。本文只是客觀的分析于東來(lái)的夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)的墻。
另外，大家別在用 胖東來(lái) 的例子去騙自己的老板，什么員工工資最高企業(yè)效益最好這類的屁話。 胖東來(lái) 的工資從來(lái)不是可望不可及，只是相對(duì)來(lái)說(shuō)是略高于同行業(yè)。就算兩次降薪后，依然是比同行業(yè)要好。 胖東來(lái) 能有今天的成績(jī)，這一切是于東來(lái)幾十年工作中，總結(jié)的一套成熟的體系。于東來(lái)首先是個(gè)商人，其后才是夢(mèng)想家。
做為夢(mèng)想家，于東來(lái)想創(chuàng)造一個(gè)理想國(guó)，這里員工可以在這個(gè)企業(yè)過(guò)一輩子，大家能在這里拿到滿意驕傲的收入;消費(fèi)者都來(lái) 胖東來(lái) 消費(fèi)，在這里能得到最好的服務(wù)，享受最大的實(shí)惠; 胖東來(lái) 的供貨商能通過(guò) 胖東來(lái) 的平臺(tái)，打響自己的知名度，得到利潤(rùn)。
然而，這個(gè)理想是矛盾的，對(duì)消費(fèi)者的寵溺，必然造成對(duì)供貨商的傷害。
胖東來(lái) 的服務(wù)好不好?好?？墒侨诵膮s不是象于東來(lái)想的那么單純。這些對(duì)消費(fèi)者的好，不是提高了消費(fèi)者的素質(zhì)，而是認(rèn)為這是一種理所當(dāng)然。消費(fèi)者貪小便宜的心理，也讓 胖東來(lái) 日漸吃不消。
2016年以前，找 胖東來(lái) 退換貨是不需要小票的，只要不滿意，你的產(chǎn)品什么時(shí)候拿來(lái)都可以退可以換，洗發(fā)水你用到了一半，不滿意，都能退; 胖東來(lái) 制定一條規(guī)則是每個(gè)投訴獎(jiǎng)勵(lì)500元，可這結(jié)果是換來(lái)很多人拿不在 胖東來(lái) 買的東西來(lái)投訴，調(diào)換。于是2016年 胖東來(lái) 出臺(tái)新規(guī)定：不在 胖東來(lái) 買的貨，產(chǎn)生的投訴， 胖東來(lái) 不再負(fù)責(zé)。而這憑證就來(lái)自于小票。
2016年以前，無(wú)論你在哪里買的東西，都可以來(lái) 胖東來(lái) 進(jìn)行維修， 胖東來(lái) 分文不收。修鞋的、修褲角、改衣服、修包， 胖東來(lái) 一應(yīng)俱全;這些員工的收益在隱性里。但接著就面臨一個(gè)問(wèn)題，那就是你在不在 胖東來(lái) 買東西都是一樣的服務(wù)，在 胖東來(lái) 花錢的人怎么想？如果我和非你的消費(fèi)者一樣的服務(wù)，我何必來(lái)你這里消費(fèi)。當(dāng)服務(wù)真的到 胖東來(lái) 這個(gè)地步時(shí)，如何體現(xiàn)差異化?沒(méi)辦法體現(xiàn)。舉例簡(jiǎn)單的例子，你在 胖東來(lái) 買條上萬(wàn)的褲子，興沖沖的跑去修個(gè)褲角，卻發(fā)現(xiàn)前面一排沒(méi)消費(fèi)的大媽排在你前面，你的消費(fèi)心理能滿足嘛？
尤其是現(xiàn)在電商平臺(tái)消費(fèi)越來(lái)越多， 胖東來(lái) 想通過(guò)服務(wù)換購(gòu)買的夢(mèng)想抵不上電商低廉價(jià)格的現(xiàn)實(shí)。
2016年 胖東來(lái) 規(guī)定時(shí)代廣場(chǎng)的售后只負(fù)責(zé)修褲角，其它大項(xiàng)服務(wù)轉(zhuǎn)給翰皇處理，有購(gòu)買憑證的，一律免費(fèi)，而沒(méi)有消費(fèi)憑證的，按翰皇的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。這樣的外包，即能給 胖東來(lái) 創(chuàng)造一定的利潤(rùn)，又很好的解決了服務(wù)的差異化。
矛盾
在商言商， 胖東來(lái) 降薪最大的問(wèn)題來(lái)自于利潤(rùn)增長(zhǎng)的緩慢。這些年為了解決利潤(rùn)的問(wèn)題， 胖東來(lái) 沒(méi)少想辦法，與廠家簽定直供協(xié)議，成為經(jīng)銷商;業(yè)務(wù)去四處尋找合適產(chǎn)品進(jìn)行代理，也就是有名的河南四方聯(lián)采成員。這造成的問(wèn)題是，一旦廠家給的產(chǎn)品不是最低價(jià)， 胖東來(lái) 就給廠家下架，或強(qiáng)行串貨; 胖東來(lái) 除了商超外還有百貨等方面，初期品牌市場(chǎng)沒(méi)有打開(kāi)時(shí)，經(jīng)營(yíng)者自負(fù)盈虧，而一旦品牌打開(kāi)市場(chǎng)， 胖東來(lái) 就會(huì)成為這個(gè)品牌的代理商。也就是別人種下了種子，等待要收獲的時(shí)候，卻被趕了出去。這也是為什么新鄉(xiāng)大胖開(kāi)業(yè)，除了超市外，其它地方的招商情況并不好。
和每個(gè)實(shí)體店一樣都會(huì)遇到房租上漲的問(wèn)題。 胖東來(lái) 也不例外。在這里我們不得不佩服于東來(lái)的眼光，在 胖東來(lái) 還沒(méi)有出名的時(shí)候，他選擇了大面積的開(kāi)店，這些門店一簽就是十到十五年。在主要的社區(qū)、路口，我們都能看到 胖東來(lái) 的便利店。這十幾年為 胖東來(lái) 積累了大量的財(cái)富。可，租約到時(shí)，這些門店都是大幅度漲租金，再加上于東來(lái)身體出了一些問(wèn)題，覺(jué)得自己精力有限，這些便利店的管理要比大賣場(chǎng)困難。所以這些到期的門店 胖東來(lái) 都選擇不續(xù)約。
2015年 胖東來(lái) 新鄉(xiāng)大胖要關(guān)業(yè)的時(shí)候，也掀起人們的懷舊潮，情懷潮，其實(shí)還是因?yàn)榉孔鈫?wèn)題，再說(shuō)一遍，于東來(lái)首先是個(gè)商人，其次才是個(gè)夢(mèng)想家。最后新鄉(xiāng)市政府出面，給 胖東來(lái) 劃地，劃政策，本來(lái)準(zhǔn)備在新區(qū)建立個(gè) 胖東來(lái) 的，巧遇沃爾瑪關(guān)店， 胖東來(lái) 才在新鄉(xiāng)城里十字的沃爾瑪開(kāi)了大胖。原來(lái)大胖的地方被大商承包下來(lái)。有意思的是，大商開(kāi)業(yè)第一天就遇到消防不合格，推遲了一個(gè)月才開(kāi)業(yè)。
在許昌 胖東來(lái) 便利店關(guān)店后，這些地方被改造成胖子店、九遞連鎖、幸福萬(wàn)家等，畢竟只是關(guān)了門店，但 胖東來(lái) 原來(lái)的布局風(fēng)格并沒(méi)帶走，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣也沒(méi)有帶走。習(xí)慣社區(qū)采購(gòu)的還是會(huì)社區(qū)采購(gòu)。
最主要是系統(tǒng)多了，大家的競(jìng)爭(zhēng)也多了，那些以前受 胖東來(lái) 氣的廠家，也想辦法遠(yuǎn)離 胖東來(lái) 了。畢竟 胖東來(lái) 不再是以前的壟斷形式，企業(yè)就有了些話語(yǔ)權(quán)，門店少了，他能消費(fèi)的人群自然也少了。就算 胖東來(lái) 天天超負(fù)荷運(yùn)營(yíng)，能接待的人數(shù)也是有限的。人群一旦固定，利潤(rùn)上升就必然困難。
萬(wàn)達(dá)
于東來(lái)培養(yǎng)了很多賣場(chǎng)型人才，他有一套成熟的體系，可以讓新員工很快熟悉企業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié)，而他這一套體系，也被帶到其它企業(yè)。
畢竟門店關(guān)閉是還是流出大量人才。近些年一些實(shí)力雄厚的企業(yè)也開(kāi)始深入三四級(jí)市場(chǎng)。尤其是本土化的企業(yè)，他們比外資的沃爾瑪、家樂(lè)福更適應(yīng)本地文化，更了解本土消費(fèi)者。我們看到許昌的360廣場(chǎng)，雖然目前成績(jī)沒(méi)有 胖東來(lái) 好，但是里面的硬件設(shè)施、軟件服務(wù)也都不錯(cuò)，對(duì) 胖東來(lái) 產(chǎn)生了一這的分流。
財(cái)大勢(shì)大的萬(wàn)達(dá)也開(kāi)始在三四級(jí)市場(chǎng)建自己的廣場(chǎng)，并且選擇了 胖東來(lái) 的主要根據(jù)地，許昌、新鄉(xiāng)。雖然沒(méi)有開(kāi)工，但以萬(wàn)達(dá)的實(shí)力，對(duì)消費(fèi)者的了解，各地成功經(jīng)驗(yàn)，再挖一些 胖東來(lái) 的人，未來(lái)是可以期待的，而于東來(lái)是明顯感覺(jué)到壓力。所以才會(huì)準(zhǔn)備在萬(wàn)達(dá)對(duì)面建立一個(gè) 胖東來(lái) 廣場(chǎng)。
消費(fèi)者在談?wù)撊f(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，是滿目的向往、期待，這也說(shuō)明了萬(wàn)達(dá)在消費(fèi)者心里的地位， 胖東來(lái) 服務(wù)雖好，但擋不住消費(fèi)者，尤其是年輕消費(fèi)者期待新鮮感，期待更大品牌的心。
未來(lái)
當(dāng)周二不再閉店，增加了銷售時(shí)間;當(dāng)產(chǎn)品是直供，最低入貨價(jià)，這利潤(rùn)越來(lái)越固定，競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大， 胖東來(lái) 的未來(lái)在哪里?
我們看 胖東來(lái) 的經(jīng)營(yíng)方式，雖然他選擇的產(chǎn)品都是同行價(jià)格最低的，但他的售價(jià)并不便宜，一些大家相對(duì)敏感的暢銷品，比如一線知名的水農(nóng)夫、怡寶等要比市場(chǎng)便宜0.2元左右，但大部分的產(chǎn)品價(jià)格是最高的，尤其是一些消費(fèi)者不知道的品牌。
胖東來(lái) 是把這價(jià)格變成了服務(wù)，消費(fèi)者是認(rèn)可 胖東來(lái) 是有償服務(wù)的。
而 胖東來(lái) 主要受限于自己門店少的困境，那么 胖東來(lái) 未來(lái)可以引入電商送貨平臺(tái)，或是自己建立個(gè)配送團(tuán)隊(duì)，這樣就能大大提高自己的配貨范圍，相當(dāng)于增加了新的網(wǎng)點(diǎn)。新的模式，又滿足了消費(fèi)者越來(lái)越懶的需求，又能讓消費(fèi)者享受到 胖東來(lái) 的服務(wù)，何樂(lè)而不為。
目前 胖東來(lái) 還沒(méi)有選擇這樣的方式，但未來(lái)這將是 胖東來(lái) 的必然選擇，只有這樣，才能應(yīng)對(duì)諸名胖子店、九弟連鎖等的競(jìng)爭(zhēng)，搶在萬(wàn)達(dá)之前占據(jù)更大的市場(chǎng)。提高自己的銷售額，增加利潤(rùn)。
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