現有直營連鎖門店600多處，網絡覆蓋山東省內40多個市縣，先后獲得“全國百城萬店無假貨活動示范店”、“中國商業服務名牌”、“中國零售業最佳雇主”、“農業產業化國家重點龍頭企業”、“山東省省長質量獎”、“全國文明單位”等榮譽稱號……提到這家威海本土的優秀企業，威海老百姓總是感到親切又驕傲。
多年來， 家家悅 集團始終秉承“顧客的需求就是我們追求的目標”的經營理念，在創造新供給、擴大新需求的同時，積極承擔社會責任，不僅嚴格落實食品安全責任，還開拓農村電商領域，讓更多的消費者擁有優質的消費體驗，做出了一份令百姓滿意的社會責任報告書。
力爭食品安全“零風險”
近年來，食品安全問題時常被推到輿論的風口浪尖，為杜絕食品安全風險，作為以快消品零售為主的連鎖企業集團， 家家悅 從加快物流標準化推廣和完善商品追溯體系等方面做起，全面筑牢食品安全防線。
在食品配送尤其是生鮮品類配送的過程中，物流質量和綜合運營效率直接影響著食品的品質。為保證食品高品質， 家家悅 積極推廣物流標準化，引進籠車、托盤等標準化載具，推廣籠車裝卸、帶板運輸，還自行設計了標準化周轉筐，使生鮮品類從基地到物流再到門店，實行全程化不倒筐載配，縮短了食品運送時間，有效減少了交叉污染，在最大程度上保證了食品最佳品質， 家家悅 物流還因此被商務部確定為國家商貿物流標準化重點推進企業。
“我們成立了實時監控中心，配備高標準冷鏈監控系統，采用GPS 定位、電子溫度控制等技術，對冷鏈物流車全程監控，有效降低了農產品在途運輸的質量安全風險。” 家家悅 集團副總經理丁明波介紹道。
為加快生鮮配送系統升級， 家家悅 還引入RFID射頻、自動條碼識別、手持終端技術，提高了生鮮配送信息化管理水平;擴大可追溯產品范圍，將肉菜可追溯體系推廣延伸到所有生鮮商品。同時，在門店設立查詢機，消費者通過手機掃描二維碼，就能獲知所購買生鮮商品的產地、生產時間、進貨時間、產品種類、檢驗檢疫結果等信息，真正實現“來源可查、去向可追”。
“此外，我們的配餐中心也實現了標準化生產、工業化管理、連鎖化經營和社會化配送，將傳統的單店廚師現場制作升級為集中加工配送，實行‘統一原料、統一配方、統一加工、統一品質、統一配送’五統一，還按照目前國內最先進的標準設計配備高標準冷鏈加工配送系統。”丁明波說。面向超市、便利店、酒店、快餐店等零售終端， 家家悅 配餐中心可為不同消費群體打造餐桌營養方案，確保消費者安全健康。
敢啃農村電商“硬骨頭”
與人口密集、交通發達的城市相比，農村較差的地理與交通條件始終是打通電商領域“最后一公里”的障礙，加上基礎設施未完善、農民消費觀念跟不上、供需信息矛盾重重等因素，農村電商一直是電商領域的“硬骨頭”。
面對市場需求和消費模式的變化， 家家悅 集團積極探索“互聯網+農村”新模式，成立專門的農村電商團隊，按照互聯網+的思維，確定了“ 家家悅 農村電商平臺+特色威海”模式，以現有農村超市網絡為依托，以現有物流配送體系為中央物流平臺，精選快消品、家電、家居家裝、圖書音響、五金等1萬多種商品下鄉，在威海三市一區100多處鄉鎮店設置農村電商服務處。
“依托農村電商服務處，農村消費者既可在門店下單，也可在家通過手機APP和電腦端下單，系統根據顧客地址自動匹配最近的 家家悅 超市送貨，中央物流平臺把顧客下單商品配送到系統指定超市，通過以店代配的方式，解決了農村電商配送‘最后一公里’的難題。” 家家悅 電商項目副經理侯萬金表示。
銷售是農村電商的重要環節，為優化這一環節， 家家悅 通過網上商城為農戶搭建網上平臺，把農民的農特產品通過網絡渠道銷售出去。2016年以來， 家家悅 已多次幫助農戶銷售無花果、蘋果等產品，保障了果農利益和產業的健康發展。同時， 家家悅 還與中國超市采購聯盟合作，利用全國超市聯采的購聯網平臺，把威海當地無花果、蘋果、海帶等特產在平臺上展示，并提供物流配送服務。
在此基礎上， 家家悅 還開發了 家家悅 采購平臺，通過這個平臺，為廣大從事農產品生產經營的農商、商戶提供幫助，他們可以在平臺上發布供求信息，促進供采雙方的良性合作，并建立農產品購銷應急快速反應機制，幫助因銷售渠道不暢、農產品積壓的農戶解決農產品“賣難”問題，先后采購內蒙古土豆、海南瓜果、新疆大棗等地農產品。
“現在，因為農村電商的推廣，越來越多的農村居民不出家門，只要在網上下訂單，在家等快遞，就可買到市區門店的豐富商品，非常方便，生活品質也更高了。”通過 家家悅 商城網站管理后臺，瀏覽本月農村電商顧客訂單的侯萬金高興地說。
讓消費者樂享“新體驗”
“站在顧客的角度考慮問題非常重要。作為企業，我們要充分考慮顧客的需求，服務也好，引導也好，只有做好這些工作，我們的企業才會有更好的發展。”丁明波表示。
為給消費者創造更舒適的購物環境， 家家悅 加快了門店升級改造，推出第二代升級大賣場，在商品結構上進行升級，根據顧客需求變化進行品類優化，針對不同消費群體需求提供精準化、個性化服務，從商品經營者向消費群體生活方案解決者轉變。
現在，一走進 家家悅 宜家花園店，人文化、國際化的氣息便撲面而來：位置適中的貨架，風格清新的布局，寬闊的生鮮加工區，標準化、餐飲化的加工現場，都令人耳目一新，也帶給消費者休閑、舒適、便利的“升級體驗”。
數萬種精選商品、不同品類的巧妙組合，來自國內外基地的新鮮商品聚集一處，“升級版”宜家花園店充分體現出 家家悅 超市的巨大吸引力。據宜家花園店店長許愛霞介紹， 家家悅 第二代“升級版”大賣場在經營模式上不斷創新，從商品經營向消費者生活方案解決者轉變，在商品結構上進行了升級，根據顧客需求變化進行了品類優化，增加了高端商品、進口商品的種類。同時，針對不同消費群體需求，有針對性地增加了精準化服務。因此，這里每天顧客如潮，場面火爆。
“比如，我們為滿足年輕消費群體的需求，增加了西式面包、培根等低溫日配商品;為適應時尚、健康的消費理念，擴大了紅酒區經營面積，增加了進口紅酒的品類;為滿足母嬰產品專業化需求，在賣場設立了專門的母嬰專區，提供從保育知識到嬰童產品的專業化服務。”在宜家花園店內，許愛霞指著琳瑯滿目的商品一一介紹道。
多年來， 家家悅 集團始終秉承“顧客的需求就是我們追求的目標”的經營理念，在創造新供給、擴大新需求的同時，積極承擔社會責任，不僅嚴格落實食品安全責任，還開拓農村電商領域，讓更多的消費者擁有優質的消費體驗，做出了一份令百姓滿意的社會責任報告書。
力爭食品安全“零風險”
近年來，食品安全問題時常被推到輿論的風口浪尖，為杜絕食品安全風險，作為以快消品零售為主的連鎖企業集團， 家家悅 從加快物流標準化推廣和完善商品追溯體系等方面做起，全面筑牢食品安全防線。
在食品配送尤其是生鮮品類配送的過程中，物流質量和綜合運營效率直接影響著食品的品質。為保證食品高品質， 家家悅 積極推廣物流標準化，引進籠車、托盤等標準化載具，推廣籠車裝卸、帶板運輸，還自行設計了標準化周轉筐，使生鮮品類從基地到物流再到門店，實行全程化不倒筐載配，縮短了食品運送時間，有效減少了交叉污染，在最大程度上保證了食品最佳品質， 家家悅 物流還因此被商務部確定為國家商貿物流標準化重點推進企業。
“我們成立了實時監控中心，配備高標準冷鏈監控系統，采用GPS 定位、電子溫度控制等技術，對冷鏈物流車全程監控，有效降低了農產品在途運輸的質量安全風險。” 家家悅 集團副總經理丁明波介紹道。
為加快生鮮配送系統升級， 家家悅 還引入RFID射頻、自動條碼識別、手持終端技術，提高了生鮮配送信息化管理水平;擴大可追溯產品范圍，將肉菜可追溯體系推廣延伸到所有生鮮商品。同時，在門店設立查詢機，消費者通過手機掃描二維碼，就能獲知所購買生鮮商品的產地、生產時間、進貨時間、產品種類、檢驗檢疫結果等信息，真正實現“來源可查、去向可追”。
“此外，我們的配餐中心也實現了標準化生產、工業化管理、連鎖化經營和社會化配送，將傳統的單店廚師現場制作升級為集中加工配送，實行‘統一原料、統一配方、統一加工、統一品質、統一配送’五統一，還按照目前國內最先進的標準設計配備高標準冷鏈加工配送系統。”丁明波說。面向超市、便利店、酒店、快餐店等零售終端， 家家悅 配餐中心可為不同消費群體打造餐桌營養方案，確保消費者安全健康。
敢啃農村電商“硬骨頭”
與人口密集、交通發達的城市相比，農村較差的地理與交通條件始終是打通電商領域“最后一公里”的障礙，加上基礎設施未完善、農民消費觀念跟不上、供需信息矛盾重重等因素，農村電商一直是電商領域的“硬骨頭”。
面對市場需求和消費模式的變化， 家家悅 集團積極探索“互聯網+農村”新模式，成立專門的農村電商團隊，按照互聯網+的思維，確定了“ 家家悅 農村電商平臺+特色威海”模式，以現有農村超市網絡為依托，以現有物流配送體系為中央物流平臺，精選快消品、家電、家居家裝、圖書音響、五金等1萬多種商品下鄉，在威海三市一區100多處鄉鎮店設置農村電商服務處。
“依托農村電商服務處，農村消費者既可在門店下單，也可在家通過手機APP和電腦端下單，系統根據顧客地址自動匹配最近的 家家悅 超市送貨，中央物流平臺把顧客下單商品配送到系統指定超市，通過以店代配的方式，解決了農村電商配送‘最后一公里’的難題。” 家家悅 電商項目副經理侯萬金表示。
銷售是農村電商的重要環節，為優化這一環節， 家家悅 通過網上商城為農戶搭建網上平臺，把農民的農特產品通過網絡渠道銷售出去。2016年以來， 家家悅 已多次幫助農戶銷售無花果、蘋果等產品，保障了果農利益和產業的健康發展。同時， 家家悅 還與中國超市采購聯盟合作，利用全國超市聯采的購聯網平臺，把威海當地無花果、蘋果、海帶等特產在平臺上展示，并提供物流配送服務。
在此基礎上， 家家悅 還開發了 家家悅 采購平臺，通過這個平臺，為廣大從事農產品生產經營的農商、商戶提供幫助，他們可以在平臺上發布供求信息，促進供采雙方的良性合作，并建立農產品購銷應急快速反應機制，幫助因銷售渠道不暢、農產品積壓的農戶解決農產品“賣難”問題，先后采購內蒙古土豆、海南瓜果、新疆大棗等地農產品。
“現在，因為農村電商的推廣，越來越多的農村居民不出家門，只要在網上下訂單，在家等快遞，就可買到市區門店的豐富商品，非常方便，生活品質也更高了。”通過 家家悅 商城網站管理后臺，瀏覽本月農村電商顧客訂單的侯萬金高興地說。
讓消費者樂享“新體驗”
“站在顧客的角度考慮問題非常重要。作為企業，我們要充分考慮顧客的需求，服務也好，引導也好，只有做好這些工作，我們的企業才會有更好的發展。”丁明波表示。
為給消費者創造更舒適的購物環境， 家家悅 加快了門店升級改造，推出第二代升級大賣場，在商品結構上進行升級，根據顧客需求變化進行品類優化，針對不同消費群體需求提供精準化、個性化服務，從商品經營者向消費群體生活方案解決者轉變。
現在，一走進 家家悅 宜家花園店，人文化、國際化的氣息便撲面而來：位置適中的貨架，風格清新的布局，寬闊的生鮮加工區，標準化、餐飲化的加工現場，都令人耳目一新，也帶給消費者休閑、舒適、便利的“升級體驗”。
數萬種精選商品、不同品類的巧妙組合，來自國內外基地的新鮮商品聚集一處，“升級版”宜家花園店充分體現出 家家悅 超市的巨大吸引力。據宜家花園店店長許愛霞介紹， 家家悅 第二代“升級版”大賣場在經營模式上不斷創新，從商品經營向消費者生活方案解決者轉變，在商品結構上進行了升級，根據顧客需求變化進行了品類優化，增加了高端商品、進口商品的種類。同時，針對不同消費群體需求，有針對性地增加了精準化服務。因此，這里每天顧客如潮，場面火爆。
“比如，我們為滿足年輕消費群體的需求，增加了西式面包、培根等低溫日配商品;為適應時尚、健康的消費理念，擴大了紅酒區經營面積，增加了進口紅酒的品類;為滿足母嬰產品專業化需求，在賣場設立了專門的母嬰專區，提供從保育知識到嬰童產品的專業化服務。”在宜家花園店內，許愛霞指著琳瑯滿目的商品一一介紹道。
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本文來源： 擴大新需求 家家悅交了份令人滿意的報告書
