飛牛網(wǎng)一年之內(nèi)將配送范圍覆蓋至全國，而沃爾瑪、家樂福等外資同行更多是在深圳、上海等市場實(shí)驗(yàn)性地進(jìn)行探索，大潤發(fā)為此做好了前期虧損的準(zhǔn)備。

　　近日在接受記者專訪時(shí)，大潤發(fā)集團(tuán)董事長兼飛牛網(wǎng)CEO黃明端表示，飛牛網(wǎng)還可以再虧損5-7年。

　　自2014年初正式上線飛牛網(wǎng)開始，黃明端同時(shí)掛帥飛牛網(wǎng)董事長，并在一年之內(nèi)將配送范圍覆蓋至全國，而沃爾瑪、家樂福等外資同行雖然在去年開放了線上業(yè)務(wù)，卻并未像飛牛網(wǎng)如此快速地輻射至全國，更多是在深圳、上海等市場實(shí)驗(yàn)性地進(jìn)行探索。對于飛牛網(wǎng)這種激進(jìn)的行為讓一些以黃明端為零售教父的零售同行看不懂。

　　一直以大潤發(fā)為學(xué)習(xí)對象的安徽樂城股份有限公司總經(jīng)理王衛(wèi)表示，其實(shí)大潤發(fā)有一部分非常重要的收入是來自于租賃，近兩年大潤發(fā)租賃面積的收益已經(jīng)超過了大潤發(fā)賣場租金成本，“但今天大潤發(fā)做 電商 ，還在賣場內(nèi)做電子屏，把現(xiàn)場的顧客推到網(wǎng)上去，減少了顧客的粘度，這樣未來失去的不僅僅是網(wǎng)上增加點(diǎn)銷售額，而是租賃收益。”

　　按照這樣的邏輯，大潤發(fā)養(yǎng)著每年虧損一個(gè)多億的飛牛網(wǎng)似乎并不明智。但黃明端的邏輯是，這是顧客消費(fèi)特點(diǎn)所趨，大潤發(fā)沒有選擇，必須轉(zhuǎn)。

　　當(dāng)然，做 電商 的底氣也來自盈利的可能性。黃明端告訴記者，決定做 電商 之前，要測算商品的邊際貢獻(xiàn)，即售價(jià)減去成本就是毛利，毛利再減去直接成本（配送費(fèi)用、包裝費(fèi)用等），如果邊際貢獻(xiàn)是正值就可以做，負(fù)值就不能做。飛牛網(wǎng)的邊際貢獻(xiàn)為正，如果虧損，接下來就是規(guī)模的問題了。

　　根據(jù)大潤發(fā)母公司高鑫零售2015年業(yè)績報(bào)，去年歸屬股東的凈利潤下降15.7%，其中，實(shí)體門店致凈利下降的比例為8.5%， 電商 業(yè)務(wù)占比為7.2%，虧損約1.75億元。

　　黃明端對此公開表示，大潤發(fā)每年投資5億元大力發(fā)展 電商 的同時(shí)，業(yè)績還能實(shí)現(xiàn)5%的增長（高于同行），股東對此感到滿意，飛牛網(wǎng)的虧損在可承受的范圍之內(nèi)。此外，飛牛網(wǎng)去年用戶突破990萬，GMV（成交額）已突破10億元，整體發(fā)展情況符合公司預(yù)期。

　　但生鮮仍然是飛牛網(wǎng)的難題。按照飛牛網(wǎng)以往的經(jīng)驗(yàn)，在一個(gè)城市（一般是大本營上海）實(shí)驗(yàn)半年，就會(huì)拓展至其他城市乃至全國，但飛牛網(wǎng)上線一年多的的生鮮業(yè)務(wù)一直沒有做類似發(fā)展，黃明端告訴界面新聞?dòng)浾撸饕且驗(yàn)樯r還沒找到盈利模式。如果拓展至全國，會(huì)持續(xù)虧損下去。

　　就像線下賣場一樣，生鮮品類其實(shí)是引流的一種方式，在 電商 也是同樣的道理，一線城市上班族多，對生鮮的需求大，但最困難的是生鮮毛利率太低，標(biāo)準(zhǔn)化又很難達(dá)到，這對顧客體驗(yàn)影響非常大。

　　比如網(wǎng)上買生鮮跟自己到賣場買生鮮的顧客心理不一樣，如果是顧客自己到賣場挑選了一袋蘋果回家發(fā)現(xiàn)有一個(gè)擦傷了，會(huì)覺得自己沒有認(rèn)真挑選，但如果配送員送到家，消費(fèi)者更多會(huì)歸罪于賣家。

　　另一方面，有些生鮮 電商 客單價(jià)在40-50元之間，引流和配送成本就得20元，生鮮的毛利率不可能在50%，完全不可能盈利。飛牛網(wǎng)的生鮮其實(shí)是跟門店共享資源，不存在損耗太大的問題，但仍然沒有找到盈利模式，或者說目前生鮮配送一單仍然要虧損。

　　毛利率低得無法抵消直接成本，黃明端得出的結(jié)論是，目前瞄準(zhǔn)的顧客群是不對的，飛牛網(wǎng)的生鮮，初衷定位的人群就是那些沒有時(shí)間去大潤發(fā)購物的人群，尤其是對價(jià)格不敏感的白領(lǐng)上班族，不過目前的客單價(jià)與這些人群并不匹配，飛牛網(wǎng)還需時(shí)間進(jìn)行調(diào)整。

　　對于飛牛網(wǎng)的虧損，黃明端表示，飛牛網(wǎng)還可以再虧損5-7年。“京東、蘇寧、1號(hào)店這些 電商 巨頭都已經(jīng)虧損好多年，仍在靠燒錢、價(jià)格戰(zhàn)吸引流量。飛牛網(wǎng)也不可能在短時(shí)間內(nèi)盈利。”

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本文來源： 超市做電商多難盈利