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超市如何做儲備干部成長規劃

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-05-14 07:24:25  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:101

對于學習超市管理的 儲備干部 來說,課堂上的內容都很對、很好、很專業、很興奮,但是一回到家,很多東西都是想得到做不到,或者說,即使做到了,因為沒有跟蹤和反饋,也不知道做的對不對。于是,過了一段時間,就放棄了。于是,又重新接受新的培訓,又最終放棄。于是乎,周而復始地,終點又回到了起點!

儲干不是在課堂學成的,是在實踐和實戰中培養的!
這需要儲干在學習過程中具備如下條件

專業理論 — 武裝儲干的管理思想
實踐與實戰 — 磨練儲干的管理技能
導師指導、溝通、討論、會診 — 指路的明燈
互訪,互相學習與挑刺 — 第三只眼看問題
向競爭對手學習 — 知己知彼
拓展訓練營— 心理磨礪

培訓方式與內容
理論與實踐相結合,在實戰中培養管理干部。 拋磚引玉,授之以漁,引導學員以自我的實際案例來比照分析,在爭論中獲得分析問題以及解決問題的方法。
有課題、有案例、有作業、有回顧、有互訪,有針對性內容要涵蓋經濟學、管理學、統計學、營銷學、人員管理、商品管理、顧客管理、經營策略執行、庫存管理、現場管理、促銷管理和執行、數據分析等各個實用管理技術

要建立導師制培養體系
要培養合格的專業的干部,簡單的課堂教學是遠遠不夠的,最好實施導師制培養體系,由專業導師進行傳幫帶。。
每日:就日常工作中出現的問題、難題和困惑,接受導師的現場或者遠程答疑和指導 —— 在線授業
每周:導師根據儲干的成長過程,安排進行一次專項實踐課題,并進行專業點評,幫助店長提高實踐技能 —— 課題實踐計劃
每月:接受一次課堂培訓,通過討論和案例分享,以自我的實際案例來比照分析,在爭論中獲得分析問題以及解決問題的方法 —— 課題實踐報告
每年:接受一次專業考評,幫助店長鞏固和回顧掌握各項實用的管理技巧,養成良好的工作習慣 —— 課題論文答辯

需解決的常見問題
知識面狹窄,經營管理不均衡,重管理輕經營,重處罰輕激勵,重表面輕積累,思考問題高度不夠、制定計劃及預測規劃性不強,提出需求、決策靠拍腦袋、不用數據說話。

課堂專題內容
第一講:門店十看
學會看自己的門店、看別人的門店,看什么?為什么看?怎么看?
第二講:開源節流
如何科學有效地開源節流是每位零售經理人必修的課程。
開源是需要投入的,節流是需要付出的!
第三講:良好的職業習慣
習慣在不知不覺中影響著我們的工作和生活,左右著我們的成敗!良好的職業習慣,將徹底改變思維方式和工作態度
第四講:商品結構管理
零售經營的核心是商品。但是賣多少、賣什么和怎么賣?
如何通過數據分析,判斷消費者需求,結合實用的品類管理工具,配合庫存控制,優化價格帶組合、優化毛利結構,改善商品結構,實現商品資源配置最優、利潤最大化。
第五講:庫存控制與有效續訂
庫存是有成本的,即使是代銷、聯營的商品。庫存也是可以賺錢的。
如何對商品的周轉率和安全庫存進行分析,根據到貨周期建立商品自動補貨提示和安全庫存警戒系統,通過有效續訂,實現最優庫存管理。
第六講:基本管理技巧
管理自我 — 人際關系處理、信息溝通、工作跟進;
管理他人 — 員工激勵、員工輔導、沖突處理;
管理團隊 — 創建一個彼此尊重的工作環境;在不同的團隊發展過程中建立成功團隊;形成獨特的管理風格。
第七講:價格管理
門店的價格形象,是門店能否有效吸引客流的關鍵;而門店的價格體系又是門店利潤的基本來源,如何平衡好兩者之間的關系呢?
第八講:促銷效率提升
我們的促銷動機、目的是什么?我們每一次的促銷都有效嗎?
我們的促銷商品帶來了哪些顧客?這些顧客是我們所期望的嗎?購買了我們的促銷商品的顧客除了買了我們的促銷商品之外還買了哪些商品?我們的促銷商品除了自己跑得快之外,是否還帶動本品類或其他品類快跑?
促銷方案應該怎樣設計?怎樣設計促銷方超市168案能夠真正吸引顧客的眼球?
有效的促銷形式的組合是怎樣的?
門店的促銷商品的定貨、陳列該如何做才比較有效?
促銷結果該怎樣分析?衡量促銷效率的標準、評價體系是什么?
第九講:經營數據分析
學會計算,學會分析,學會用數據說話,從紛雜的數據中找尋機會點,并制定合理的行動方案;建立合理的顧客管理體系,讓門店從商品到價格、從促銷主題到促銷手段的制定等等更加符合顧客的實際需求。
第十講:非財務人員的財務培訓
我們不要求你會作財務報表,但是我們要求你必須看得懂財務報表。通過對財務數據的解讀,強化經營全局觀,強化結構性銷售意識,強化成本控制意識,強化現金流意識。
第十一講:全面預算管理
利用平衡計分卡的理念,把門店的經營預算指標科學地分解到每月、每周、每天,分解到每個品類甚至每個單品,使得每天每人都有目標、都有壓力,同時也有動力。
第十二講:激勵與績效管理
很多企業、很多門店多為績效發愁,設計了很多的激勵指標,把指標算得很細很細,但就是起不到激勵作用,任務還是完不成,員工還是沒有積極性,原因在哪? 關鍵是忽視了激勵并不只是經濟利益刺激。沒有對所有人在任何時候都管用的激勵手段,宛如沒有包治百病的良藥一樣,激勵需要隨時隨人隨地而變的。

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