終端產(chǎn)品的 陳列 情況直接影響了產(chǎn)品銷(xiāo)量及形象展示效果，多年來(lái)，各種 陳列 方式層出不窮，下面對(duì)各標(biāo)桿超市一些終端 陳列 的標(biāo)準(zhǔn)與細(xì)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)的闡述，也是做 陳列 最基本的要求。
一、九字方針
1、“量”，作為 陳列 的首要原則來(lái)說(shuō)，“量”自然有其重要的意義。俗話(huà)說(shuō)：“貨賣(mài)堆山”，意思就是說(shuō)商品 陳列 要有量感才能引起顧客的注意與興趣，同時(shí)量感的 陳列 也是門(mén)店形象生動(dòng)化的一個(gè)重要條件;
2、“集”，同類(lèi)別商品要集中 陳列 在鄰近的貨架或位置。集中 陳列 的要求也是“量感 陳列 ”的體現(xiàn)，同時(shí)讓顧客能更容易的按照集中的類(lèi)別找到自己所需要的品牌或品種;
3、“易”，易拿易取易還原是商品好 陳列 的條件之一。因?yàn)榧词乖倜烙^、大氣的 陳列 (堆碼)，若顧客拿取不方便，或者拿了放回去極為麻煩，那么再好看的 陳列 也無(wú)法起到促進(jìn)銷(xiāo)售的目的;
4、“齊”，是說(shuō)商品 陳列 時(shí)盡量保證一個(gè)品牌或系列的商品能配套齊全，同時(shí)集中 陳列 ,這樣才能讓顧客有更大的選擇余地，在 陳列 上也能體現(xiàn)整齊、美觀的效果;
5、“潔”，衛(wèi)生、整潔是顧客對(duì)商品 陳列 乃至整個(gè)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境的一個(gè)要求。賣(mài)場(chǎng)人員在 陳列 商品的同時(shí)要及時(shí)清理商品及貨架或堆碼位置的衛(wèi)生，將商品上的灰塵及時(shí)擦拭干凈，體現(xiàn)商品的新鮮度;
6、“聯(lián)”，很多商品在顧客心目中是有關(guān)聯(lián)性的，當(dāng)顧客購(gòu)買(mǎi)某一樣商品時(shí)他會(huì)需要與之相關(guān)的商品來(lái)配套或者經(jīng)過(guò)賣(mài)場(chǎng)人員的精心安排他會(huì)發(fā)現(xiàn)買(mǎi)了甲商品再加件乙商品會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的搭配，這樣關(guān)聯(lián)的商品 陳列 就顯得很有必要;(如牙膏與牙刷、茶具與茶葉、垃圾簍與垃圾袋等等)
7、“時(shí)”，賣(mài)場(chǎng)人員在進(jìn)行商品 陳列 時(shí)需要注意商品的保質(zhì)時(shí)間與有效期等問(wèn)題，特別是保質(zhì)期較短的商品如面點(diǎn)、冷藏商品等。
賣(mài)場(chǎng)人員要遵循“先進(jìn)先出”的 陳列 原則，當(dāng)貨架上 陳列 在前排的商品被顧客拿空后，補(bǔ)貨人員應(yīng)該先將后排的商品推到前排，然后將生產(chǎn)日期新鮮的新品補(bǔ)到后排空處;
8、“亮”，即是說(shuō)商品 陳列 的位置要盡量擺放在光線(xiàn)較好、視覺(jué)效果好，亮度足夠的位置，以保證商品的易見(jiàn)易找;
9、“色”，很多顧客在賣(mài)場(chǎng)購(gòu)物屬于沖動(dòng)型購(gòu)買(mǎi)，而引起顧客沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)欲望的因素除開(kāi)價(jià)格、品種、量感等原因外，商品外包裝的美觀及視覺(jué)上的沖擊也是重要因素之一。
因此，在 陳列 商品時(shí)賣(mài)場(chǎng)人員應(yīng)注意各種商品 陳列 時(shí)的色彩搭配，冷暖色調(diào)組合適宜，避免同種色彩的不同商品的并列集中 陳列 ，以免造成顧客視覺(jué)上的混淆，包裝雷同的商品更要注意區(qū)分開(kāi)來(lái)。
二、 十八般 陳列 法則
1、初級(jí)指導(dǎo)法則
1)保持整潔
·保證所 陳列 商品整齊、清潔、無(wú)破損;
·保證貨架的清潔、無(wú)破損、無(wú)銹跡等;
·保證價(jià)格牌整齊、清潔、無(wú)破損;
·保證助銷(xiāo)品(如貨架貼、POP、跳跳卡等)整齊、清潔、無(wú)破損。
2)及時(shí)調(diào)換破損產(chǎn)品
破損產(chǎn)品不會(huì)再產(chǎn)生銷(xiāo)量，而且會(huì)影響企業(yè)及品牌形象，必須及時(shí)調(diào)換。
3)商標(biāo)朝外
產(chǎn)品的標(biāo)簽必須統(tǒng)一正面朝向消費(fèi)者，產(chǎn)品不平放、不側(cè)放、不倒立，達(dá)到整齊劃一，美觀醒目的展示效果。
4)上小下大，上輕下重
即將重的、大的、商品擺在下面，小的、輕的商品擺在上面。這樣重心在下，是安全的需要，便于消費(fèi)者拿取，也符合使人們的審美習(xí)慣。
但有時(shí)為了宣傳形象會(huì)把大包裝的產(chǎn)品如年貨、禮盒等擺在貨架頂部不在此列。另外如貨架太高(如2米)，最上層貨架實(shí)際只能起到宣傳作用，則可使用外箱、手提袋搶占位置、展示形象。
5)先進(jìn)先出
先進(jìn)先出是倉(cāng)庫(kù)管理基本法則，在商超貨架上也有這個(gè)概念，按出廠日期將先出廠的產(chǎn)品放在最外面，最近出廠的產(chǎn)品放在里面，避免出現(xiàn)即期品。
2、中級(jí)指導(dǎo)法則
1)價(jià)格醒目
價(jià)格牌標(biāo)示準(zhǔn)確、清楚、醒目。可與同類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格比較，增加產(chǎn)品 陳列 的宣傳告示效果。在采用促銷(xiāo)時(shí)，促銷(xiāo)價(jià)格牌必須清楚的標(biāo)示原價(jià)、現(xiàn)價(jià)以及降價(jià)原因。任何時(shí)候都不得犯以下五種錯(cuò)誤：
找不到價(jià)格標(biāo)識(shí);
價(jià)格標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤;
價(jià)格標(biāo)識(shí)放置錯(cuò)位;
新舊價(jià)格牌重疊;
促銷(xiāo)區(qū)價(jià)格牌與正常貨架價(jià)格牌價(jià)格不一致。
2) 陳列 飽滿(mǎn)
要讓自己的商品擺滿(mǎn) 陳列 架，增加商品展示的飽滿(mǎn)度和可見(jiàn)度。俗話(huà)說(shuō)“貨賣(mài)堆山”，消費(fèi)者一般認(rèn)為貨多一定是暢銷(xiāo)品、是新鮮的，而且滿(mǎn) 陳列 可以防止 陳列 位置被競(jìng)品擠占。當(dāng)貨架庫(kù)存不足以滿(mǎn) 陳列 時(shí)，要把后面的產(chǎn)品向前移，實(shí)在貨品不足，也要用空箱、手提袋等占滿(mǎn)排面。
理貨員要及時(shí)統(tǒng)計(jì)貨架的進(jìn)銷(xiāo)存流量，及時(shí)訂貨，確保貨架的安全庫(kù)存，嚴(yán)禁斷貨現(xiàn)象。但 陳列 飽滿(mǎn)并不是指在貨架上 陳列 商品越多越好，實(shí)際上在保證貨架 陳列 豐滿(mǎn)且不斷貨的前提下，壓貨少一些并非壞事。
3)色彩對(duì)比鮮明
同一產(chǎn)品(包裝顏色相同)集中在一起形成“色塊” 陳列 效果，同一色系不同“色塊”的盡量分開(kāi)擺放，讓顧客更容易分辨，達(dá)到突出顯示的效果。
4)適得其所
即最好銷(xiāo)的產(chǎn)品放在貨架最好的位置，最好的位置也是單位面積銷(xiāo)量(坪效)最大的位置，如貨架區(qū)內(nèi)人流走向的前1/4至1/2處且處于視平線(xiàn)高度與取貨線(xiàn)高度之間(1.2米～1.45米之間)就應(yīng)擺放暢銷(xiāo)的產(chǎn)品。
5) 陳列 面積最大
商品 陳列 要盡可能占據(jù)更多的 陳列 空間，進(jìn)場(chǎng)的單品(SKU)要保證至少20厘米的排面寬度。有多大的 陳列 面積就有多大的銷(xiāo)量，抓住消費(fèi)者的“眼球”是激起沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)的第一步，只有比競(jìng)爭(zhēng)品牌占據(jù)較多 陳列 空間，才有更多的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。
6)緊鄰主競(jìng)品
陳列 區(qū)要和主要競(jìng)爭(zhēng)品牌放在一起，明星產(chǎn)品要和主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品放在一起，突顯產(chǎn)品特色。君不見(jiàn)有可口可樂(lè)的地方多半都會(huì)有百事可樂(lè)嗎?
記住“物以類(lèi)聚、人以群分”的古訓(xùn)，你的產(chǎn)品經(jīng)常和什么產(chǎn)品在一起，長(zhǎng)久以后消費(fèi)者就會(huì)認(rèn)為這都是一類(lèi)產(chǎn)品，同時(shí)你的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)群體也正好是你的目標(biāo)消費(fèi)群，你可以借競(jìng)品的號(hào)召力為你引來(lái)顧客，再通過(guò)促銷(xiāo)人員和促銷(xiāo)活動(dòng)成功攔截對(duì)手的潛在顧客。
3、高級(jí)指導(dǎo)法則
1)集中 陳列
集中 陳列 包括品牌集中和品項(xiàng)集中。品牌集中是指在一種 陳列 形式下盡量將公司品牌的所有產(chǎn)品集中，并且將副品牌旗下的所有產(chǎn)品集中，品項(xiàng)集中是指要將不同副品牌旗下的產(chǎn)品分別按照不同產(chǎn)品規(guī)格(包裝形式、包裝重量)、不同口味集中。顯而易見(jiàn)，產(chǎn)品集中起來(lái)更容易造氣勢(shì)，展示效果更突出。
2)突出 陳列
一定將重點(diǎn)品項(xiàng)放置在最突出的位置，保持最優(yōu)的順序，安排最大的排面，做到主次分明，體現(xiàn)產(chǎn)品的主次結(jié)構(gòu)，讓顧客一目了然。因?yàn)橹攸c(diǎn)產(chǎn)品是可以代表公司良好市場(chǎng)形象的產(chǎn)品，也是銷(xiāo)售最好的產(chǎn)品，必須更多的展示給消費(fèi)者。
3)垂直 陳列
垂直 陳列 可分為完全垂直 陳列 和部分垂直 陳列 。完全垂直 陳列 是指一種品項(xiàng)或一個(gè)品牌的產(chǎn)品從最上層垂直擺放到最底層的貨架;部分垂直 陳列 是指一種品項(xiàng)或一個(gè)品牌的產(chǎn)品按塊狀垂直擺放，只占據(jù)連續(xù)的幾層貨架中的部分排面。
在實(shí)際操作中盡可能按照部分垂直 陳列 方式安排主貨架 陳列 ，先保證品牌的垂直 陳列 ，再兼顧包裝色彩(口味)與包裝規(guī)格。
4)位置最佳
陳列 區(qū)的不同位置與銷(xiāo)量直接相關(guān)，正常貨架應(yīng)該爭(zhēng)取最好的 陳列 位，購(gòu)買(mǎi)特殊 陳列 位時(shí)千萬(wàn)不能只看價(jià)錢(qián)，測(cè)算投入/產(chǎn)出比才是最科學(xué)的。并且在賣(mài)場(chǎng)的 陳列 區(qū)域要相對(duì)固定(固定占位法則)，這樣老顧客容易找到。
5) 陳列 動(dòng)感
陳列 不能呆板，應(yīng)有一定的生動(dòng)化措施吸引消費(fèi)者，這不僅是在促銷(xiāo)時(shí)期。可以加上漂亮的貨架貼、POP、跳跳卡、掛旗、吊盤(pán)等助銷(xiāo)品，或者利用燈光、音響等營(yíng)銷(xiāo)生動(dòng)化，又或者只是在滿(mǎn) 陳列 的基礎(chǔ)上(如堆頭)有意拿掉貨架最外層 陳列 的幾個(gè)產(chǎn)品，這樣便既有利于消費(fèi)者拿取，又可顯示產(chǎn)品良好的銷(xiāo)售狀況，這些都是生動(dòng)化。
6)多點(diǎn) 陳列
多點(diǎn) 陳列 是指以不同的 陳列 形式在不同的 陳列 區(qū)域多樣化地展示產(chǎn)品，這和集中 陳列 并不矛盾。如除正常貨架外還有特殊 陳列 (掛條、包柱、端頭、堆頭等)，除正常貨架區(qū)外在收銀臺(tái)區(qū)、電梯區(qū)也設(shè) 陳列 等。
7)全品項(xiàng)統(tǒng)一性法則
全品項(xiàng)是指盡可能多地把一個(gè)公司的商品全品項(xiàng)分類(lèi) 陳列 在一個(gè)正常貨架上，既可滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求，增加銷(xiāo)量，又可提升公司形象，加大商品的影響力;統(tǒng)一性是指商品整體 陳列 的風(fēng)格和基調(diào)要力求統(tǒng)一、助銷(xiāo)品形式也力求統(tǒng)一。
但全品項(xiàng) 陳列 會(huì)受入碼情況的限制，而且要求統(tǒng)一則首先要有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)才行。
另外，全品項(xiàng)統(tǒng)一 陳列 只是針對(duì)貨架而言，物殊 陳列 (端架、端頭、堆頭、包柱等)往往是針對(duì)某一品項(xiàng)或某一品牌購(gòu)買(mǎi)的，不在此列。
三、解讀賣(mài)場(chǎng)十點(diǎn) 陳列 規(guī)范
現(xiàn)代終端KA系統(tǒng)門(mén)店經(jīng)營(yíng)者整天琢磨的也就是：如何讓有限的 陳列 面積帶來(lái)更多的利潤(rùn)?人才市場(chǎng)上新賓出現(xiàn)的“ 陳列 師”的職位，也多是適應(yīng)這種需要而出現(xiàn)的。
這些KA系統(tǒng)門(mén)店根據(jù)整體產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)狀況都會(huì)有自己的 陳列 管理規(guī)定，供應(yīng)商產(chǎn)品入碼后，首先要遵循他們的 陳列 規(guī)范，所以學(xué)習(xí)一下他們的運(yùn)營(yíng)規(guī)范來(lái)的更實(shí)際。
以下為大潤(rùn)發(fā) 陳列 十點(diǎn)注意，學(xué)習(xí)過(guò)上述十八般 陳列 法則后，再看零售商的 陳列 規(guī)范理解就會(huì)上一個(gè)層次了。
1. 本公司為一自助式批發(fā)倉(cāng)庫(kù)，故商品配置應(yīng)配合商品標(biāo)示說(shuō)明(如貨架卡、POP)及各種指示牌，使顧客易看、易拿、易買(mǎi)到所需要的商品。(注：應(yīng)該會(huì)支持我們的一些助銷(xiāo)請(qǐng)求。)
2. 使用高貨架、堆高機(jī)、棧板等工具，配合大量 陳列 ，建立公司批發(fā)倉(cāng)庫(kù)的形象。(注：可用“棧板”墊做堆頭;太高的貨架頂部可 陳列 宣傳品。)
3. 靠近入口處配置的商品，必須是高回轉(zhuǎn)率的商品，使顧客一進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，便開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)商品;暢銷(xiāo)商品應(yīng)配置于貨架兩端近走道處，以易于吸引顧客進(jìn)入貨架之間選購(gòu)商品;屬于沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)的商品，配置在主動(dòng)線(xiàn)走道上(包含結(jié)賬區(qū)，但商品單價(jià)不宜太高)。(注：若產(chǎn)品銷(xiāo)售不好， 陳列 位置會(huì)受影響!)
4. 關(guān)聯(lián)性 陳列 為 陳列 時(shí)必須遵守的第一準(zhǔn)則，所謂關(guān)聯(lián)性 陳列 指以功能分類(lèi)來(lái) 陳列 商品，不以廠商來(lái)區(qū)分。(作者注：集中 陳列 法則在此恐難實(shí)行!)
5. 價(jià)格∶ 陳列 時(shí)應(yīng)考慮依照售價(jià)高低順序 陳列 ，將價(jià)格較接近的商品 陳列 在一起。(注：對(duì)我們的 陳列 法則如緊鄰競(jìng)爭(zhēng)品牌等又是一條限制。)
6. 包裝∶盡量作垂直 陳列 ， 陳列 方式為上小下大、上輕下重(注：和我們的要求一致。)
7. 顏色∶以顏色區(qū)分容易吸引顧客視線(xiàn)，使其停留購(gòu)買(mǎi)，通常垂直 陳列 比較能表現(xiàn)出美感(注：色彩對(duì)比鮮明，和我們要求一致。)
8. 不要經(jīng)常改變商品 陳列 位置，避免顧客找不到商品(注：固定占位法則。)
9. 每一項(xiàng)商品 陳列 面應(yīng)大于20公分(注：最大化 陳列 面積之單品 陳列 面積要求)
10. 高毛利的商品 陳列 在和顧客視線(xiàn)相同高度的貨架上(約120公分，一般稱(chēng)為黃金線(xiàn))
樂(lè)發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購(gòu)進(jìn)貨渠道。超市進(jìn)貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購(gòu)信息和超市加盟信息.打造國(guó)內(nèi)超市采購(gòu)商與批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場(chǎng)平臺(tái),是全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
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