作為率先進(jìn)入大陸方便面市場的臺資企業(yè)，“ 康師傅 ”在大陸消費(fèi)者心目中已經(jīng)成為婦孺皆知、耳熟能詳?shù)淖钪放浦弧?康師傅 在營銷管理和市場運(yùn)作上的確高人一籌，其科學(xué)、規(guī)范、高超的市場運(yùn)作思路、方法和手段，其駕輕就熟、于踏雪無痕間輕取對手的風(fēng)采，往往令大陸企業(yè)自嘆弗如。現(xiàn)就 康師傅 冰茶、果汁飲料“再來壹瓶”促銷活動進(jìn)行剖析，評判其促銷策略的高超和白碧微瑕之處，希望給快速消費(fèi)品企業(yè)以啟發(fā)。
告訴你一個(gè)兌獎(jiǎng)的尷尬經(jīng)歷
8月驕陽似火，我與兩位朋友一同出差返回公司所在地，隨手在路邊的小店里買了2瓶 康師傅 紅茶、1瓶綠茶，一口氣把冰茶灌進(jìn)肚里，頓時(shí)感覺到透心的清涼，正象其廣告語所說的：“ 康師傅 冰茶，冰力十足”！
說來也真夠幸運(yùn)的，當(dāng)我們把3瓶茶的瓶蓋集中到一起時(shí)，竟發(fā)現(xiàn)有2個(gè)瓶蓋內(nèi)側(cè)印有“再來壹瓶”標(biāo)志。喜氣洋洋的我們走到一個(gè)大概有200平方營業(yè)面積的中型超市要求兌獎(jiǎng)，可營業(yè)員卻告訴我們象這樣的超市 康師傅 一般都沒有設(shè)兌獎(jiǎng)點(diǎn)，要我們到街邊的小門店去兌。吃了一個(gè)釘子的我們很不情愿的去找街邊的小門店，店主是一個(gè)26歲左右的小伙子，一臉的朦朧好像沒睡醒似的，他不耐煩的說現(xiàn)在沒有 康師傅 的任何一種冰茶，貨都斷好幾天了，要我們到另外的店去找。我們又到了另外一家小店，得到的同樣是斷貨的結(jié)果。幾個(gè)大佬爺們?yōu)榱藘丢?jiǎng)而東奔西走，而且還碰了一鼻子灰，著實(shí)令我們大丟面子、哭笑不得。
兩位從事市場多年的朋友說：“ 康師傅 真的不象話，活動怎么安排成這樣了”。我與他們的意見卻完全相左：在30多家企業(yè)、100多個(gè)品牌激烈競爭的茶飲料市場上， 康師傅 冰茶飲料因促銷活動熱銷而在很多市場斷貨，證明這次促銷活動取得了異常地成功。看似平常，但操作這次促銷活動的內(nèi)蘊(yùn)功力卻是非常人能及的呀！
識破“再來壹瓶”促銷活動的真面目
2002年， 康師傅 為了擴(kuò)大冰茶、果汁飲料的市場占有份額，提高 康師傅 冰茶、果汁飲料的品牌知名度，在全國推出了一場聲勢浩大的促銷活動，在其宣傳單頁和海報(bào)上可見的促銷活動主題、口號、內(nèi)容、方法及兌獎(jiǎng)事項(xiàng)等如下：
促銷主題：開瓶見喜
促銷口號：開瓶見喜，再來壹瓶
促銷方式：即開即中式抽獎(jiǎng)策略
促銷品種及規(guī)格：
1、 康師傅 茶飲料系列：490ml瓶裝冰紅茶、冰綠茶、綠茶蜂蜜口味、綠茶梅子口味；
2、 康師傅 果汁飲品系列：500ml瓶裝鮮橙汁、水蜜桃汁、菠羅汁。
活動方法：即日起購買印有“開瓶見喜”促銷標(biāo)識的 康師傅 490ml瓶裝冰紅茶、冰綠茶、綠茶蜂蜜口味、綠茶梅子口味及 康師傅 500ml瓶裝果汁飲品（鮮橙汁、水蜜桃汁、菠羅汁），打開瓶蓋就有機(jī)會“再來壹瓶”。
兌獎(jiǎng)方法：持刻有“再來壹瓶”字樣的瓶蓋，至張貼有“兌獎(jiǎng)處”標(biāo)識的兌獎(jiǎng)點(diǎn)，即可免費(fèi)兌換上述飲品一瓶，多買多中，機(jī)會多多！
兌獎(jiǎng)截止日期：2002年9月30日。
“再來壹瓶”促銷活動的神來之筆
康師傅 從20世紀(jì)90年代末期就下決心打開大陸茶飲料這個(gè)潛力巨大的市場，也確實(shí)投入了很大的人力、物力和財(cái)力，想必到過廣州上下九的人都不會忘記，步行街兩邊商店門前一字兒排開、懸掛著數(shù)百個(gè)冰紅茶、冰綠茶的燈箱廣告。 康師傅 為了大陸消費(fèi)者引導(dǎo)冰茶、果汁飲料的消費(fèi)習(xí)慣，可謂是費(fèi)盡了心思、做足了文章。而 康師傅 “再來壹瓶”促銷活動，也同樣是構(gòu)思巧妙：
1、促銷時(shí)機(jī)：1996年茶飲料在大陸面市，近幾年來每年以300％的速度增長，茶飲料成為飲料市場上亮麗的風(fēng)景。同時(shí)，果汁飲料作為現(xiàn)代健康消費(fèi)的時(shí)尚品種，比茶飲料更具國際性，接受范圍也更廣，其增長速度已超過茶飲料。 康師傅 選擇茶飲料、果汁飲料快速增長時(shí)期的旺季進(jìn)行促銷，既可給現(xiàn)有的競爭對手以有力的打壓，又可加深消費(fèi)者對 康師傅 冰茶、果汁飲料的認(rèn)知和印象，可謂占盡了“天時(shí)”。
2、促銷方式：“再來壹瓶”促銷活動的方式是典型的“即開即中”抽獎(jiǎng)策略，這種方式是食品、飲料等快速消費(fèi)品最常采用的促銷方式之一，不需要參加者提供特殊的才華，消費(fèi)者參與這類活動的積極性往往很商，一船抽獎(jiǎng)活動的參加者會比競賽活動的參加者高出10倍左右。消費(fèi)者可以當(dāng)場購買當(dāng)場兌獎(jiǎng)，省卻了其他促銷方式需要再回寄中獎(jiǎng)憑證的麻煩，能夠極大的刺激消費(fèi)者的即時(shí)購買、重復(fù)購買。
3、促銷獎(jiǎng)品： 康師傅 冰茶系列市場零售價(jià)在3.5元左右，屬于典型的低價(jià)格產(chǎn)品，最好的獎(jiǎng)品應(yīng)該也是低價(jià)格，但又要求中獎(jiǎng)率高、中獎(jiǎng)面廣，這樣才能引起消費(fèi)者積極參與。 康師傅 根據(jù)這個(gè)原則，選擇了同類產(chǎn)品作為獎(jiǎng)品，既使消費(fèi)者對 康師傅 冰茶形成更深的印象和忠誠度，又搶占了競爭品牌產(chǎn)品接近消費(fèi)者的機(jī)會，可謂是一舉兩得的妙招。
4、促銷口號： 康師傅 選擇“開瓶見喜，再來一瓶”作為促銷活動的口號，又體現(xiàn)出其匠心獨(dú)運(yùn)之處，“再來一瓶”不僅緊扣了活動主題，更和獎(jiǎng)品緊密結(jié)合，而更絕妙的是它還具有提示消費(fèi)者喝完后別忘記“再來一瓶”的重復(fù)購買的提示作用。
5、宣傳告知：廣告宣傳和消費(fèi)者的告知是促銷活動的重要工作內(nèi)容，也是決定促銷活動能否收到應(yīng)有效果的重要因素。“再來一瓶”促銷活動一是直接在產(chǎn)品的外包裝上印上具體活動內(nèi)容、方法、獎(jiǎng)品及兌獎(jiǎng)事項(xiàng)，并以突出字體顯示“開瓶見喜，再來一瓶”的促銷口號；二是將促銷海報(bào)、宣傳單頁盡可能地張貼、發(fā)送到每一個(gè)兌獎(jiǎng)點(diǎn)；三是設(shè)計(jì)、制作一批遮陽傘和冰茶、果汁飲料的專用陳列架，擺放到零店的顯著位置。這些方法緊密結(jié)合，達(dá)到了多層次、多角度地宣傳和告知的目的。
“再來壹瓶”促銷活動的瑕疵
從整體來看， 康師傅 “再來壹瓶”促銷活動是非常成功的，它策略得當(dāng)、執(zhí)行得力、效果顯著。但在作者看來，這次促銷活動不可避免的存在一些不足，算是白碧微瑕：
1、兌獎(jiǎng)點(diǎn)不夠密集：作為低價(jià)值、中獎(jiǎng)率高的獎(jiǎng)品，其兌獎(jiǎng)點(diǎn)設(shè)置要求盡可能的密。在如今賣場、超市成為消費(fèi)者購物的首選之時(shí)，部分賣場、超市卻不設(shè)置競獎(jiǎng)點(diǎn)，反而要求消費(fèi)者舍近求遠(yuǎn)，到不再經(jīng)常光顧的小店去兌獎(jiǎng)，使消費(fèi)者有點(diǎn)不分輕重的感覺。
2、產(chǎn)、供、運(yùn)安排欠周：每做一次促銷活動規(guī)劃，都要對促銷活動的效果進(jìn)行評估，更要對促銷活動可能達(dá)到的效果進(jìn)行監(jiān)控，按道理企業(yè)應(yīng)該能夠?qū)Υ黉N期間的銷量有一個(gè)八九不離十的預(yù)估，保證市場上不斷貨，保證中獎(jiǎng)?wù)吣軌蚣皶r(shí)兌換到獎(jiǎng)品。但據(jù)本人了解，在這次促銷活動期間，不只是一個(gè)市場存在著斷貨的問題。
給 康師傅 幾點(diǎn)不成建議的建議
下面是作者給 康師傅 的一些不成建議的建議，可能有失偏頗，僅供參考：
1、促銷活動一定要組織周密、計(jì)劃得當(dāng)，且不可拿消費(fèi)者長期對 康師傅 的購買忠誠和信譽(yù)開玩笑，否則傷透了心的消費(fèi)者也會還你一個(gè)不大不小的玩笑：轉(zhuǎn)而購買同類競爭性產(chǎn)品；
2、快速消費(fèi)品的促銷活動一定要考慮到中獎(jiǎng)?wù)邇丢?jiǎng)的方便性和便利性，因此，要求盡可能多的在各銷售網(wǎng)點(diǎn)設(shè)立兌獎(jiǎng)處，包括大賣場、超級市場、一般性超市、傳統(tǒng)商場、便利店、夫妻老婆店等都應(yīng)設(shè)立兌獎(jiǎng)點(diǎn)，由于獎(jiǎng)品設(shè)置不是非常復(fù)雜，設(shè)立兌獎(jiǎng)點(diǎn)直接給消費(fèi)者兌換獎(jiǎng)品也再簡單不過；
3、促銷活動獎(jiǎng)品的兌換工作，需要千萬個(gè)零店店主、店員的支持和幫助，如果他們不熱心、不積極，會極大的傷害消費(fèi)者的兌換心理，使促銷活動收到負(fù)面的效果，甚至影響到品牌形象和聲譽(yù)。因此，加強(qiáng)對零店店主和店員的培訓(xùn)、教育和必要的物質(zhì)刺激，以提高其工作的效率和效果，亦是促銷活動收到應(yīng)有成效的重要一環(huán)。
告訴你一個(gè)兌獎(jiǎng)的尷尬經(jīng)歷
8月驕陽似火，我與兩位朋友一同出差返回公司所在地，隨手在路邊的小店里買了2瓶 康師傅 紅茶、1瓶綠茶，一口氣把冰茶灌進(jìn)肚里，頓時(shí)感覺到透心的清涼，正象其廣告語所說的：“ 康師傅 冰茶，冰力十足”！
說來也真夠幸運(yùn)的，當(dāng)我們把3瓶茶的瓶蓋集中到一起時(shí)，竟發(fā)現(xiàn)有2個(gè)瓶蓋內(nèi)側(cè)印有“再來壹瓶”標(biāo)志。喜氣洋洋的我們走到一個(gè)大概有200平方營業(yè)面積的中型超市要求兌獎(jiǎng)，可營業(yè)員卻告訴我們象這樣的超市 康師傅 一般都沒有設(shè)兌獎(jiǎng)點(diǎn)，要我們到街邊的小門店去兌。吃了一個(gè)釘子的我們很不情愿的去找街邊的小門店，店主是一個(gè)26歲左右的小伙子，一臉的朦朧好像沒睡醒似的，他不耐煩的說現(xiàn)在沒有 康師傅 的任何一種冰茶，貨都斷好幾天了，要我們到另外的店去找。我們又到了另外一家小店，得到的同樣是斷貨的結(jié)果。幾個(gè)大佬爺們?yōu)榱藘丢?jiǎng)而東奔西走，而且還碰了一鼻子灰，著實(shí)令我們大丟面子、哭笑不得。
兩位從事市場多年的朋友說：“ 康師傅 真的不象話，活動怎么安排成這樣了”。我與他們的意見卻完全相左：在30多家企業(yè)、100多個(gè)品牌激烈競爭的茶飲料市場上， 康師傅 冰茶飲料因促銷活動熱銷而在很多市場斷貨，證明這次促銷活動取得了異常地成功。看似平常，但操作這次促銷活動的內(nèi)蘊(yùn)功力卻是非常人能及的呀！
識破“再來壹瓶”促銷活動的真面目
2002年， 康師傅 為了擴(kuò)大冰茶、果汁飲料的市場占有份額，提高 康師傅 冰茶、果汁飲料的品牌知名度，在全國推出了一場聲勢浩大的促銷活動，在其宣傳單頁和海報(bào)上可見的促銷活動主題、口號、內(nèi)容、方法及兌獎(jiǎng)事項(xiàng)等如下：
促銷主題：開瓶見喜
促銷口號：開瓶見喜，再來壹瓶
促銷方式：即開即中式抽獎(jiǎng)策略
促銷品種及規(guī)格：
1、 康師傅 茶飲料系列：490ml瓶裝冰紅茶、冰綠茶、綠茶蜂蜜口味、綠茶梅子口味；
2、 康師傅 果汁飲品系列：500ml瓶裝鮮橙汁、水蜜桃汁、菠羅汁。
活動方法：即日起購買印有“開瓶見喜”促銷標(biāo)識的 康師傅 490ml瓶裝冰紅茶、冰綠茶、綠茶蜂蜜口味、綠茶梅子口味及 康師傅 500ml瓶裝果汁飲品（鮮橙汁、水蜜桃汁、菠羅汁），打開瓶蓋就有機(jī)會“再來壹瓶”。
兌獎(jiǎng)方法：持刻有“再來壹瓶”字樣的瓶蓋，至張貼有“兌獎(jiǎng)處”標(biāo)識的兌獎(jiǎng)點(diǎn)，即可免費(fèi)兌換上述飲品一瓶，多買多中，機(jī)會多多！
兌獎(jiǎng)截止日期：2002年9月30日。
“再來壹瓶”促銷活動的神來之筆
康師傅 從20世紀(jì)90年代末期就下決心打開大陸茶飲料這個(gè)潛力巨大的市場，也確實(shí)投入了很大的人力、物力和財(cái)力，想必到過廣州上下九的人都不會忘記，步行街兩邊商店門前一字兒排開、懸掛著數(shù)百個(gè)冰紅茶、冰綠茶的燈箱廣告。 康師傅 為了大陸消費(fèi)者引導(dǎo)冰茶、果汁飲料的消費(fèi)習(xí)慣，可謂是費(fèi)盡了心思、做足了文章。而 康師傅 “再來壹瓶”促銷活動，也同樣是構(gòu)思巧妙：
1、促銷時(shí)機(jī)：1996年茶飲料在大陸面市，近幾年來每年以300％的速度增長，茶飲料成為飲料市場上亮麗的風(fēng)景。同時(shí)，果汁飲料作為現(xiàn)代健康消費(fèi)的時(shí)尚品種，比茶飲料更具國際性，接受范圍也更廣，其增長速度已超過茶飲料。 康師傅 選擇茶飲料、果汁飲料快速增長時(shí)期的旺季進(jìn)行促銷，既可給現(xiàn)有的競爭對手以有力的打壓，又可加深消費(fèi)者對 康師傅 冰茶、果汁飲料的認(rèn)知和印象，可謂占盡了“天時(shí)”。
2、促銷方式：“再來壹瓶”促銷活動的方式是典型的“即開即中”抽獎(jiǎng)策略，這種方式是食品、飲料等快速消費(fèi)品最常采用的促銷方式之一，不需要參加者提供特殊的才華，消費(fèi)者參與這類活動的積極性往往很商，一船抽獎(jiǎng)活動的參加者會比競賽活動的參加者高出10倍左右。消費(fèi)者可以當(dāng)場購買當(dāng)場兌獎(jiǎng)，省卻了其他促銷方式需要再回寄中獎(jiǎng)憑證的麻煩，能夠極大的刺激消費(fèi)者的即時(shí)購買、重復(fù)購買。
3、促銷獎(jiǎng)品： 康師傅 冰茶系列市場零售價(jià)在3.5元左右，屬于典型的低價(jià)格產(chǎn)品，最好的獎(jiǎng)品應(yīng)該也是低價(jià)格，但又要求中獎(jiǎng)率高、中獎(jiǎng)面廣，這樣才能引起消費(fèi)者積極參與。 康師傅 根據(jù)這個(gè)原則，選擇了同類產(chǎn)品作為獎(jiǎng)品，既使消費(fèi)者對 康師傅 冰茶形成更深的印象和忠誠度，又搶占了競爭品牌產(chǎn)品接近消費(fèi)者的機(jī)會，可謂是一舉兩得的妙招。
4、促銷口號： 康師傅 選擇“開瓶見喜，再來一瓶”作為促銷活動的口號，又體現(xiàn)出其匠心獨(dú)運(yùn)之處，“再來一瓶”不僅緊扣了活動主題，更和獎(jiǎng)品緊密結(jié)合，而更絕妙的是它還具有提示消費(fèi)者喝完后別忘記“再來一瓶”的重復(fù)購買的提示作用。
5、宣傳告知：廣告宣傳和消費(fèi)者的告知是促銷活動的重要工作內(nèi)容，也是決定促銷活動能否收到應(yīng)有效果的重要因素。“再來一瓶”促銷活動一是直接在產(chǎn)品的外包裝上印上具體活動內(nèi)容、方法、獎(jiǎng)品及兌獎(jiǎng)事項(xiàng)，并以突出字體顯示“開瓶見喜，再來一瓶”的促銷口號；二是將促銷海報(bào)、宣傳單頁盡可能地張貼、發(fā)送到每一個(gè)兌獎(jiǎng)點(diǎn)；三是設(shè)計(jì)、制作一批遮陽傘和冰茶、果汁飲料的專用陳列架，擺放到零店的顯著位置。這些方法緊密結(jié)合，達(dá)到了多層次、多角度地宣傳和告知的目的。
“再來壹瓶”促銷活動的瑕疵
從整體來看， 康師傅 “再來壹瓶”促銷活動是非常成功的，它策略得當(dāng)、執(zhí)行得力、效果顯著。但在作者看來，這次促銷活動不可避免的存在一些不足，算是白碧微瑕：
1、兌獎(jiǎng)點(diǎn)不夠密集：作為低價(jià)值、中獎(jiǎng)率高的獎(jiǎng)品，其兌獎(jiǎng)點(diǎn)設(shè)置要求盡可能的密。在如今賣場、超市成為消費(fèi)者購物的首選之時(shí)，部分賣場、超市卻不設(shè)置競獎(jiǎng)點(diǎn)，反而要求消費(fèi)者舍近求遠(yuǎn)，到不再經(jīng)常光顧的小店去兌獎(jiǎng)，使消費(fèi)者有點(diǎn)不分輕重的感覺。
2、產(chǎn)、供、運(yùn)安排欠周：每做一次促銷活動規(guī)劃，都要對促銷活動的效果進(jìn)行評估，更要對促銷活動可能達(dá)到的效果進(jìn)行監(jiān)控，按道理企業(yè)應(yīng)該能夠?qū)Υ黉N期間的銷量有一個(gè)八九不離十的預(yù)估，保證市場上不斷貨，保證中獎(jiǎng)?wù)吣軌蚣皶r(shí)兌換到獎(jiǎng)品。但據(jù)本人了解，在這次促銷活動期間，不只是一個(gè)市場存在著斷貨的問題。
給 康師傅 幾點(diǎn)不成建議的建議
下面是作者給 康師傅 的一些不成建議的建議，可能有失偏頗，僅供參考：
1、促銷活動一定要組織周密、計(jì)劃得當(dāng)，且不可拿消費(fèi)者長期對 康師傅 的購買忠誠和信譽(yù)開玩笑，否則傷透了心的消費(fèi)者也會還你一個(gè)不大不小的玩笑：轉(zhuǎn)而購買同類競爭性產(chǎn)品；
2、快速消費(fèi)品的促銷活動一定要考慮到中獎(jiǎng)?wù)邇丢?jiǎng)的方便性和便利性，因此，要求盡可能多的在各銷售網(wǎng)點(diǎn)設(shè)立兌獎(jiǎng)處，包括大賣場、超級市場、一般性超市、傳統(tǒng)商場、便利店、夫妻老婆店等都應(yīng)設(shè)立兌獎(jiǎng)點(diǎn)，由于獎(jiǎng)品設(shè)置不是非常復(fù)雜，設(shè)立兌獎(jiǎng)點(diǎn)直接給消費(fèi)者兌換獎(jiǎng)品也再簡單不過；
3、促銷活動獎(jiǎng)品的兌換工作，需要千萬個(gè)零店店主、店員的支持和幫助，如果他們不熱心、不積極，會極大的傷害消費(fèi)者的兌換心理，使促銷活動收到負(fù)面的效果，甚至影響到品牌形象和聲譽(yù)。因此，加強(qiáng)對零店店主和店員的培訓(xùn)、教育和必要的物質(zhì)刺激，以提高其工作的效率和效果，亦是促銷活動收到應(yīng)有成效的重要一環(huán)。
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本文來源： 點(diǎn)評康師傅“再來壹瓶”促銷活動
