深圳市富和餐飲管理有限公司

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一、概況林亮文先生于2001年03月份和2009年06月份分別注冊成立：深圳市寶安區富勤信飲食管理服務部和深圳市富和餐飲管理有限公司，主要經營項目：（日資）工廠員工食堂、工廠員工便利店。現有員工近300人，有高、中級廚師60多人，專業管理技術人員30余人，大中專管理人員占15％，一直以來秉承“富有誠信、和諧發展、質優味美”的經營理念，遵照ISO22000的標準并已取得相關認證證書。經過14年的夯實發展，為適應發展2014年底注冊成立：深圳市富和美餐飲管理服務有限公司，主營業務:中央廚房、快餐配送、連鎖咖啡快餐廳、便利店，正式開啟快餐連鎖品牌門店發展之路！為本集團注冊并使用。成長歷程：(一) 2001年 3月,由董事長林亮文接手淇升電器（深圳）有限公司（港資）食堂（2000人至5000人）,經營到2013年底，這是本公司第一次參與餐飲管理服務工作，并積累了相關經驗，為公司的發展奠定了良好的基礎；(二) 2004年9月:富士膠片光電（深圳）有限公司（日資）食堂（2500人至5000人）管理經營至今；(三) 2007年5月:諫早電子科技（深圳）有限公司（日資）員工食堂（400人至600人）管理經營至今；(四) 2008年7月：深圳本多通信技術有限公司（日資）員工食堂（500人至1000人）管理經營至今；(五) 2010年1月：深圳村田科技有限公司（日資）員工食堂（4500人）管理經營至今；(六) 2011年3月：富士膠片員工之家便利店營業至今；(七) 2014年10月起：天虹商場屬下“萬店通”便利店網點售賣快餐；(八) 2015年1月：本公司自創品牌“富和美”快餐廳+便利店開業；二、業務概述(一) 工廠食堂承包主要針對大中型民營企業，外資企業充分發揮員工福利預算，民以食為天，做好員工餐飲服務關系到每個企業的生產力保障。(二) 大型連鎖便利店配餐合作目前已與天虹商場屬下“萬店通”連鎖便利店展開合作，創新填補寫字樓商務區餐飲服務，大大便利了商務區精英白領階層工作餐就餐難的問題。(三) 直營快餐連鎖店經營旗下，深圳市富和美餐飲管理服務有限公司將不斷發展連鎖店，為生活區和商業區的人們提供經濟實惠，環境舒適的就餐休閑選擇。三、經過富和人十幾年的辛勤努力，集團積累了豐富的經驗，餐飲集團化初具規模，在餐飲服務方面具有下列優勢：(一) 良好的企業文化：在“富有誠信、和諧發展、質優味美”理念的指引下，“愛崗敬業、樂于奉獻”的企業文化已經深入員工的內心，在這樣的環境下吸引了各個崗位的大批優質的人才，為客戶提供優質的餐飲服務打下堅定的基礎。(二) 規范化的管理：參照國際公認的現場管理工具5S和國際標準質量管理體系ISO管理體系，進行工作崗位定職定責，獎罰分明，定期的對店長、主管進行職業經理人培訓，對員工進行素質教育、禮儀及衛生知識培訓，在經營過程中探索出一條適合餐飲管理服務特色的“2+1餐飲模塊管理”模式：2大模塊是指：廚房管理模塊（保證菜品創新）、采購模塊（保證物美價廉），1個員工服務激勵模塊（定期培訓、定期考核，保證高效的服務）顧客滿意度目標考核辦法，避免以利潤為導向的考核陷阱。(三) 保證食品的安全、衛生：每年聘請餐飲、食品安全方面的專家培訓數次，保證員工隊伍素質。(四) 形成科學合理的物流管理體系：為了能讓顧客得到物美價廉的滿意服務，公司與農貿市場簽訂協議，直接購買無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。為了節約成本，公司除自己擁有的采購車隊之外，還與有專業質資的蔬果配送公司合作，聯合保證顧客及時得到新鮮的菜肴和食品。(五) 完善的監督考核體系：做為餐飲行業最重要的核心競爭力，我們擁有嚴格的和完善的質量保證措施，使我們每個生產環節都處在監督管理之下，確保食品安全、食品合理搭配。

公司檔案

公司名稱：	深圳市富和餐飲管理有限公司	公司類型：	企業單位 (服務商)
所在地：	廣東/深圳市	公司規模：	100-499人
注冊資本：	1000萬人民幣	注冊年份：	2001

資料認證：

保證金：

已繳納 0.00 元

經營模式：

服務商

經營范圍：

營養早餐早安！從美夢中醒來，美好的一天又開始了！為了有十二分的精力去面對一天的工作和生活，一定要吃一頓美美的早餐哦。俗話說：一年之計在于春，一日之計在于晨。也許您在早晨上...美味套餐2001年，由餐飲運營管理專家、團體膳食服務專家林亮文先生創辦了：深圳市寶安區富勤信飲食管理服務部，經過多年發展于2009年注冊成立：深圳市富和餐飲管理有限公司，...... 可口菜品2001年，由餐飲運營管理專家、團體膳食服務專家林亮文先生創辦了：深圳市寶安區富勤信飲食管理服務部，

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